
|
|
...è äóõîâíîå ïðîäåãóñòèðîâàòü - ïî÷åìó áû è íåò? Êîíöåïòóàëüíî íîâûé ïîäõîä ê âûñòàâêå ïðîäåìîíñòðèðîâàëè õóäîæíèêè þæíîé ñòîëèöû â ãàëåðåå «Àðòôîëèî». Ãëàâíîé òåìîé ýêñïîçèöèè ñòàëà ðûáà - âî âñåõ åå ïðîÿâëåíèÿõ. Íî ïî óñëîâèþ ýòîãî ìåðîïðèÿòèÿ õóäîæíèêè êðîìå êåðàìèêè è ïîëîòåí äîëæíû áûëè ïðåäñòàâèòü åùå è êóëèíàðíûå øåäåâðû íà çàäàííóþ òåìó.
Âåäü êàê îáû÷íî ïðîõîäÿò âûñòàâêè: óìíûé èñêóññòâîâåä òîëêàåò ðå÷ü, çàòåì ãîñòè ñîâåðøàþò êðóã ïî÷åòà ïî çàëó è íåáðåæíî áðîñàþò ÿêîðü âîçëå ôóðøåòíîãî ñòîëèêà. Òàì óæå îáñóæäàþòñÿ ðàáîòû è òîëêàþòñÿ ëîêòÿìè íåâîçäåðæàííûå ëþáèòåëè õàëÿâíîé âûïèâêè. ×ëåíû îáúåäèíåíèÿ «Çåëåíûé áàçàð» íå ñòàëè êðèâèòü äóøîé è, âìåñòî òîãî ÷òîáû ñêèíóòüñÿ íà ïðèâû÷íûå îðåøêè-êàíàïåøêè ïëþñ âèíî, ñîáñòâåííîðó÷íî íàêðûëè ïîëíîöåííûé ñòîë. Àáñîëþòíûé õåíä-ìåéä, ìåæäó ïðî÷èì. Áëþäà ó÷àñòíèêè âûñòàâêè âûíîñèëè ïîä áðàâóðíóþ ìóçûêó è äàæå íàäåëè ïîâàðñêèå êîëïàêè, òàê ÷òî ïóáëèêå ñðàçó ñòàëî ïîíÿòíî, êòî åñòü õó.  ñìûñëå õóäîæíèê. Íåêîòîðûå, ïðàâäà, ñõëþçäèëè è îáîøëèñü êîíöåïòóàëüíûì âÿëåíûì ëåùîì, èíûå, íå çàìîðà÷èâàÿñü, íàíåñëè øïðîòû íà çàãðóíòîâàííûé ìàéîíåçîì õëåá. Íå îáîøëîñü è áåç âîïèþùåãî ïîäëîãà. Íàïðèìåð, òùàòåëüíàÿ ýêñïåðòèçà âûÿâèëà, ÷òî âûñîêîõóäîæåñòâåííûé ïèðîã, ïðåäñòàâëåííûé Ñåâîé Äåìèäîâûì, íà ñàìîì äåëå áûë èñïîëíåí â ñîàâòîðñòâå ñ ìàìîé. Ñåðüåçíî ïîäîøëà ê äåëó ìîëîäàÿ õóäîæíèöà Íàòàëüÿ Ëåïèõèíà. Âäîõíîâèâøèñü ãîëëàíäñêèìè ìàñòåðàìè, îíà îòðàáîòàëà â êëàññè÷åñêîì æàíðå è ïðåäñòàâèëà ïå÷åíóþ ðûáó íà áëþäå, îáëîæåííóþ äîëüêàìè ëèìîíà.
- ß ãîòîâèë êåðàìèêó è ýêñïîçèöèþ, - ïðèçíàåòñÿ îäèí èç ñîó÷àñòíèêîâ ôèø-ïàòè Þðèé Ãðèãîðÿí, - à æåíà ãîòîâèëà ðûáíîå áëþäî. Ðûáà - ñóùåñòâî ìåòàôèçè÷åñêîå, îíà æèâåò ñëîâíî â èíîì èçìåðåíèè, ñêðûòàÿ îò íàøèõ ãëàç. È èìååò î÷åíü ìíîãî ñàêðàëüíûõ ñìûñëîâ. Äëÿ ìåíÿ ýòî ñèìâîë ðàííåãî õðèñòèàíñòâà.
Âïðî÷åì, ñàêðàëüíîñòü ðûáû íè â êîåé ìåðå íå ïîðòèò åå âêóñà. Òðóäíî ñðàâíèâàòü äóõîâíóþ ïèùó è îáû÷íóþ, íî ôàêò íàëèöî - ïîëíûå æåëóäêè ñóùåñòâåííî îáëåã÷èëè âîñïðèÿòèå ñàìûõ ñëîæíûõ êîìïîçèöèé. Çðèòåëè îáëèçûâàëè ïàëü÷èêè è, ðàçãëÿäûâàÿ ðàáîòû, âìåñòî ýñòåòñêîãî âèíà ëàêèðîâàëè îùóùåíèå áðóòàëüíûì ïèâîì. Òóò óæå ìîæíî áûëî è ïîôèëîñîôñòâîâàòü, âñïîìíèòü âûñêàçûâàíèå Ëüâà Ëîñåâà î òîì, ÷òî è ñòèõè, è êóëèíàðíûå êíèãè ÷èòàþòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîëó÷èòü ýñòåòè÷åñêîå ïåðåæèâàíèå ïðèîáùåíèÿ ê êóëüòóðå. È î òîì, ÷òî âñÿ íàøà æèçíü áàëàíñèðóåò íà ãðàíè ìåòàôèçèêè è îáûäåííîñòè, ìåæäó ñâÿùåííûìè è ïîâàðåííûìè êíèãàìè, ìåæäó ìîëèòâàìè è òîñòàìè. ×òî íà êóõíå ïðîèñõîäÿò è òðàïåçû, è ñàìûå âàæíûå ðàçãîâîðû. Ìîæíî âñïîìíèòü íàòþðìîðòû Ìàøêîâà, àïïåòèòíóþ ñåëåäî÷êó Ïåòðîâà-Âîäêèíà, ìíîãîçíà÷èòåëüíûõ ðûá Øàãàëà. Îäíèì ñëîâîì, óõîäèòü íå õîòåëîñü.
- Âðåìÿ ó íàñ ïðåñíîå, à õîòåëîñü ñäåëàòü æèâóþ âûñòàâêó, - ãîâîðèò Ñåâà Äåìèäîâ. - ß äàâíî óâåðåí â òîì, ÷òî ôóðøåòû íà âåðíèñàæå òîæå äîëæíû áûòü êîíöåïòóàëüíûìè, ÷òîáû çàêóñêà ïåðåêëèêàëàñü ñ ïðåäñòàâëåííûìè ïðîèçâåäåíèÿìè. Ñêàæó ïî ñåêðåòó: èìåííî ÿ ïðåäëîæèë èäåþ òàêîé âûñòàâêè. ×òî êàñàåòñÿ ñìûñëîâ ðûáû, òî ó íåå èõ ìíîãî, ïðè÷åì çà÷àñòóþ ïðîòèâîïîëîæíûõ, - ïëîäîðîäèå, óäà÷à, ñìåðòü, äóõîâíîñòü, ìóäðîñòü, íåâåæåñòâî. ß âñå èõ ïðèåìëþ.
Êñåíèÿ Åâäîêèìåíêî, ôîòî Âëàäèìèðà Çàèêèíà, Àëìàòû
Ñàéò ãàçåòû «Âðåìÿ»
| Âðåìÿ çàãðóçêè ñòðàíèöû 0.497 ñåê. |
Õîñòèíã - Ðàçðàáîòêà - Ñîïðîâîæäåíèå. Copyright © 2007-2015 All Rights Reserved |