Больше сладкоежек стало в Казахстане

Между тем кондитерский рынок Казахстана всё больше завоёвывают изделия отечественного производства, вытесняя импортные аналоги, сообщает телеканал 24.kz.  Наши кондитеры делают ставку на качество и натуральность. Изучая спрос, они постоянно меняют и расширяют ассортимент.  В цеху Уральской  кондитерской фабрики встречает вкусный запах сладкой выпечки, ванили и корицы. Там готовят свыше 20 видов печенья, причём рецепты разработали сами кондитеры и хранят их в секрете. Самое главное, не используются никакие вкусовые добавки, говорят они.  В месяц выпекают до 80 тонн печенья и пряников, за это время только яиц здесь используется свыше 70 тысяч штук. Маркетологи предприятия изучают спрос: каким изделиям и какой начинке отдаётся большее предпочтение.   Еще свыше 300 миллионов тенге кондитерская фабрика «KAZKON» получит  в рамках программы «Даму ондирис». Благодаря этой программе будут запущены еще две линии по выпуску новых видов печенья и вафель. фото: 24.kz.



Источник: